Culiacán. – El valor total de la producción pecuaria de Sinaloa para 2020 fue de 15 mil 199 millones de pesos. Esto es 498 millones de pesos más que en
2019 y representa un incremento del 3.4%, de acuerdo con un análisis de los datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).
El aumento porcentual del 3.4% colocó a Sinaloa en el lugar 20 de las entidades federativas. El promedio nacional de 2020 fue del 5.1%.
En 2020, año de pandemia, la producción de huevo y carne de bovino son las que registraron un mejor comportamiento, con un aumento de producción del 4.1% y 1.3%, respectivamente.
En contraste, la producción de leche de bovino y de carne de ave en canal se redujo en un 0.1% y 2.2%, en ese orden.
En cuanto al valor total de la producción pecuaria por entidad federativa, Sinaloa tiene una participación del 3% y se ubica en la posición 14.